Bestandteile

• Möhren

Gewicht: 200 g

----------Rezept----------
Variante A (leicht): Dressing dran, fertig.

Variante B (aufwändiger) Möhren-Apfel-Salat
Zutaten (4 Personen):
•    2 Tüten geraspelte Möhren
•    1 großer Apfel
•    1 Orange zum Pressen
•    Handvoll Walnüsse
•    5 EL Öl
•    5EL Essig
•    Kleines Stückchen Ingwer
•    Salz & Pfeffer
Zubereitung:
•    Orange pressen, Ingwer reiben, mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer mischen
•    Apfel fein reiben und mit den Möhren zu dem Dressing geben
•    Walnüsse grob hacken und erst beim servieren über den Salat streuen
--------------------------